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홍대입구의 골목 골목에 생기고 있는
괜찮은 카페들과 커피집들..
그 중에 최근 커피 마니아들로부터 회자되고 있는 곳이 바로 커피랩 입니다.

홍대 정문으로부터 얼마 떨어지지 않은 곳에 위치한 연구소(?) 커피랩.

가게 앞에 놓인 라떼아트의 그림이 재미있습니다.

내부는 다소 평범하게 보일 수도 있겠지만

커피 랩의 천장을 보면 이 곳이 평범한 곳이 아님을 알 수 있게 됩니다.

많은 블로거들로부터 화제가 되었던 천장의 의자 데코..
일종의 예술 같기도 하고 무언가 시사적인 내용을 전달해 주고자 하는 것 같기도 한 천장의 의자들..

대부분 나무 의자들인데.. 올려다보고 있으면 재미있기도 하고
떨어지면 어쩔까 걱정(?)이 되기도 한다는..

무수한 의자 아래서 커피를 마시게 되는 커피 랩..ㅋ

커피 메뉴는 다양하게 준비가 되어 있습니다.
직접 볶고 추출하는 커피들.

커피와 어울어지는 디저트류.. 그리고 셋트메뉴까지..

카운터 뒷쪽에는 다양한 커피들이 구비되어 있더군요.
빈스빈스에서 저런 커피 기구들을 처음 봤었는데 요즈음은 직접 볶는 집들에서 종종 볼 수 있는 것 같습니다.

안쪽에 놓은 커피랩의 커피 볶는 기계..

테이블에는 이처럼 책을 보다 위에 얹어 놓을 수 있는 작은 아이디어 조명이 설치되어 있습니다.
한쪽 벽면에는 이에 대한 설명도 적혀 있더군요. 조명도 연구하나 봅니다.

카페라떼..

위에 그려지는 것들은 그때 그때 다른 것 같습니다.


테이크 아웃 시에는 할인도 되더군요.
에스프레소나 일반 커피를 먹어보지 못해
정녕 커피 맛의 톤이 어떤지 상세히 식별하지는 못했지만
라떼를 먹어본 결과로는 그런대로 신선한 커피의 맛을 유지하고 있는 듯 합니다. 

커피를 연구하는 공간 커피랩.. 커피 마니아들이 꽤 찾는 곳이라고 하더군요.



이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 마포구 서교동 | 커피랩
도움말 Daum 지도
Posted by 스토리워커
   
삼청동의 정독 도서관 옆에 위치한
커피 전문점 연두.

커피를 직접 볶고 갈아 커피를 만들어 주는 곳이 보편화되어 있는 요즘과 달리
가장 전통적인 서울의 모습이 많이 남아있다고 하는 삼청동 어귀에서
오래 전부터 커피를 연구하면서 커피 전문점을 표방한 곳이기도 합니다.
간판의 커피스톡 사람들이란 문구가
연두라는 부드러운 말과 묘한 대칭을 이루면서 커피향을 내뿜고 잇는 듯한 느낌을 가져다 주더군요.

길가의 작은 집을 개조해서 만든 연두..

밖에서 보던 것보다 내부는 훨씬 넓은 느낌입니다.
특이하게 커피를 만들어주시는 분들과 커피에 대해 이야기를 나눌 수 있는 Bar 식의 자리도 마련..

커피 이외에 각종 차도 구비되어 있고..

커피 원산지별 커피들도 꽤 다양하게 마련되어 있습니다.
이거 언제 먹어보고 맛을 기억할 수 있으려나..

요즘같이 더워지는 때를 위한
빙수류와 아이스티류...

커피를 만드는 분들과의 교감을 이루는 모습이 꽤 진지해 보입니다.
와인 마니아 못지 않게 커피 마니아도 많아진 모습들을 실감하게도 됩니다.

아이스 카페라떼..

아이스 아메리카노..
진정 커피의 맛을 보고자 한다면 원산지의 드롭 커피 한잔 마셔줬어야 되는데
이날은 더운 날씨로 인해 아이스 커피류로..

그러나 역시 실망시키지 않는 커피의 향과 깊이는 느껴집니다.


커피를 연구하는 컨셉에 맞게 각종 커피 관련 기구들도 배치 및 판매하고 있더군요.


입구의 콩 볶는 기계... 콩 볶을 때의 구수한 향.. 역시 좋습니다.

로스팅된 커피를 사가지고 집에가서 먹어봐도 좋을 것 같습니다.

연두의 영업시간은 오후 11시까지..

커피에 대해 일가견이 있는 분들이 모인다는 연두.
삼청동 나들이에서의 또다른 즐거움이기도 할 것 같습니다.


Posted by 스토리워커