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이국적인 레스토랑과 주점이 많은 이태원.
작년, 이태원을 가로지르는 대로변에 멋스러운 레스토랑 하나가 문을 열었으니 바로
보헤미안 비스트로를 표방하는 프라하였습니다.

홍대입구에도 거대한 고성 모양의 맥주 펍 프라하가 있어 인기를 누리고 있는데
역으로 이곳 이태원으로 진출한 듯 싶습니다.

야외 테라스도 있고
내부는 흡사 고성의 지하 술창고를 본 뜬 듯한 인테리어로 구성되어 있습니다.

요즘같이 따뜻해진 날에 인기있는 야외 테라스 자리..ㅋ

프라하는 체코의 도시이고
체코에서는 필스너라는 맥주가 유명합니다.
당연 이곳에서도 필스너 맥주가 있고 그와 곁들여 프라하의 느낌을 즐겨볼 수 있어
이태원에서도 더욱 이국적인 곳이라고 할 수 있을 것 같더군요.
세계 각국 도시의 느낌이 한데 모인 이태원에서 체코 프라하의 느낌이 있는 '프라하'입니다.

몇 해 전 프라하에 간 일이 있었는데 필스너 맥주까지 마셔보니 그때의 기억이 고스란히 전해져 오는 듯 합니다.


캐슬 프라하.. 그러고보니 강남역에도 작은 프랜차이즈점이 하나 있었던 것으로 기억되는군요.

맥주와 어울리는 안주들도 구비되어 있습니다.
가격은 좀 되는 듯 하지만 식사 후 맥주와 함께 간단하게 즐기기에 좋은 구성인 것 같더군요.
청양고추맛 소시지까지..퓨전인가봅니다.ㅋ


식사를 하지 않고 방문한다면
이 곳에 파스타, 피자 등등의 식사 메뉴도 있으므로 맥주와 함께 식사까지 한꺼번에 해결할 수도 있겠더군요.
그러나 이날은 식사를 한 이후이므로 패스..ㅋ

필스너는 체코 맥주로 알고 있었지만
버드와이저도 체코 맥주였다니..
메뉴판의 말이 사실인지 함 확인해보아야겠더군요.
하우스 맥주 격이라 가격은 조금 비싼 편입니다.

와인리스트와

음료 메뉴도 구비..

식사 후에 길을 걷다가
테라스 자리가 시원해 보여 간단하게 차와 디저트나 먹으려고 들렸을 뿐이고
먹음직스러운 초콜릿 케익을 하나 주문해 봤습니다.

케익 전문점이 아님에도 불구하고 비쥬얼과 맛이 상당하더군요.


가볍게 하우스 와인(?) 한잔과 카페라떼로 마무리하려는 때...


이 곳의 필스너 맥주를 맛보지 않고는 도저히 그냥 집으로 갈 수 없겠더군요.ㅋ
그래서 한잔 주문해 봅니다.
풍부한 거품과 시원한 목넘김... 여름이 다가오는 요즘같이 무더운 때에는
시원한 맥주만한 것이 또 없을 것 같습니다.

맥주의 생명은 향과 풍미가 날아가지 않게하는
풍부한 거품이라고 할 수 있겠죠.
잘 관리된 모습입니다. 두텁고 풍부한 거품.

맥주 한잔에 어울리는 안주 하나 추가..ㅋ
소시지는 배가 부를 것 같고 웨지 감자... 짭짤하니 맥주에는 안성맞춤..

서서히 해가 저물어가고.. 프라하 테라스에서의 분위기도
마치 프라하 거리의 어느 카페에 앉아 있는 느낌..



내친 김에 흑맥주의 맛도 느껴보고자(?ㅋ)하여 주문한 흑맥주..
진한 커피향과 맛의 흑맥주..
이름만 프라하에 흉내만 낸 곳은 아니라는 생각이 들더군요.
저 두껍고 크리미한 거품.. 지금도 한 입 베어먹고 싶을 정도로 잘 관리된 맥주의 모습입니다.
잘 한다는 여느 하우스 맥주집보다 체계적으로 만들어지고 관리된 맥주가
여름 밤의 정취를 더욱 운치있게 만들어가는 것 같더군요.


뜻하지 않았던 이태원에서의 주말 저녁을 보내고 집으로 귀가..
취기가 오르니 진짜 프라하로 무작정 다시 떠나보고 싶어지는 것은 왜일까요?ㅋㅋ


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서울특별시 용산구 한남동 | (주)캐슬프라하
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Posted by 스토리워커
   
신사동 가로수길의 맛집으로 주가를 올리고 있는
다이너라이크가 작년, 선릉의 바로 뒷쪽에 분점을 냈었습니다.
훨씬 넓은 공간에서 깔끔하고 맛깔난 음식, 그리고 맥주를 파는 곳으로 벌써부터 소문이 나 있고
모처럼 선릉역 근처에서 제대로된 음식점을 만난 것 같아 반갑기도 했던 곳입니다.

신사동 가로수길보다 규모가 큰 선릉점

테이블의 형태에 따라 몇개의 자리로 나뉘어져 있고

크고 깔끔한 주방..
뭐든지 주문하면 척척 내줄 것만 같습니다.

다이너 라이크의 대표 요리격인 버거&칩스..
그렇지만 개인적으로는 버거는 먹기가 힘들어 해물파스타를 이 곳 제일의 요리로 꼽고 싶더군요.

샌드위치와 리조또도 여러 종류가 있습니다.

스파게티와 맥주 안주류들.

디저트격의 음료들도 구비..

하우스 맥주격인 에딩거 생맥주.. 비교적 관리가 잘 되고 있는 듯 합니다.

파스타를 주문하면 나오는 식전 빵.

피클도 직접 만드는 것 같습니다.

요건 루꼴라 잎이 많이 올라간 리조또..

가장 푸짐하고 추천할만 하다고 생각되는 해산물 파스타입니다.ㅋ


시원한 맥주도 한잔 곁들여줘야 되겠지요?
풍부한 거품이 맛의 보존을 책임지는 에딩거 맥주.

날이 풀리면 이 곳 야외 자리에 앉아 식사를 해도 운치가 있겠더군요.
바로 옆이 삼릉공원이라 숲의 향이 전해져 올 것 같기도 합니다.


요건 다른 날 방문해서 주문해본 샹그리라..
와인을 이용해 만든 음료라고 보면 됩니다.

샐러드..


감자침과 닭요리도 주문해 봅니다.
맥주 안주로 제격인 듯.

아스파라거스가 곁들여진 리조또.

이것이 유명한 버거&칩스.. 치즈가 특이한 모양으로 얹어져 있더군요.

봉골레 파스타와

까르보나라(?)

다시 해산물 파스타.. ㅋ

디저트로 주문한 초코 케익..

식사도 하고 술도 마시고 디저트까지 한 곳에서 해결할 수 있어 좋기도 하고
세련된 분위기가 마음에 들어 종종 착기도 하는 다이너라이크 선릉점.
자리가 넉넉하기도 해서 찾기가 좋았는데 점점 찾는 사람들이 늘어만 가는 것 같습니다.




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서울특별시 강남구 삼성2동 | 선릉역 2호선
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Posted by 스토리워커
   
종로구 수송동.. 다소 낯설게 느껴지는 동네라고 생각할지 모르지만
삼청동 들어가는 초입에 위치한 서머셋팰리스가 있는 곳입니다. 당연 인사동하고 붙어있는 곳이죠.
이 곳 서머셋팰리스 1층에 위치한 베를린이라는 독일 음식점이 남다른 느낌과 맥주를 제공한다고 하여 방문해 봤습니다.

베를린의 전경.. 생각보다 넓고 큰 규모에 놀랐습니다.
동네에 베를린이나 뮌헨이라는 이름을 갖고 하는 맥주집과는 차원이 다른..


붉은 휘장과 상징인 곰이 무척 멋있어 보입니다. 술곰은 아니겠죠?

크고 깨끗하고 럭셔리한 느낌의 실내.

실내 분위기만 봐서도 여느 맥주집이 아니란 건 쉽게 알 수 있겠죠?

맥주.. 맥주 값이 다소 비싼 듯 하지만.. 하우스 맥주집들처럼
신선하고 다양한 맥주를 맛볼 수 있기에 그만한 값어치는 할 수 있으리란 생각이 듭니다.

맥주보다 안주값이 좀 심하게 비싼 느낌도 들더군요.
독일식 족발인 학세도 보이는군요. 학세, 아이스바인.. 독일 갔다가 맛본 안주들..
독일 현지에서는 무척 싸고 푸짐했는데.. 물 건너와서는 비싼 이유가 뭘까요?
족발이 비싼 부위도 아니거늘.. 요 부분은 조금 불만입니다.ㅋ

어린이들을 위한 간단한 메뉴들도 구비.

독일 사람들은 감자와 베이컨, 소세지만 먹는다고 생각하시는 분들도 있는데
물론 다양한 소세지 요리들도 있더군요.


방문했을 때는 일행 중 임산부가 있어 오렌지 쥬스도 한잔 주문해 봤습니다.
예쁜 잔에 따라 먹을 수 있게 내 주는 센스.


정확한 명칭이 생각이 안나지만 에딘거 밀 맥주였던 듯..
저 거품.. 신선함이 절로 느껴지는 부분입니다. 좀 비싸더라도 제대로된 맥주 한잔 기울이면 캬...
지금 생각해도 시원해 지는 느낌입니다.

감자튀김과 소세지..


맥주의 종류에 따라 잔이 달라지고..
흑맥주의 커피맛 풍미도 제대로더군요.
풍부한 거품은 맥주의 향이 날아가지 않도록 유지시켜주는 중요한 역할을 하는데
이 곳 만큼은 그 관리가 잘되고 있어 마지막 한모금깢의 풍미가 그대로 살아 있는 듯 합니다.

자리도 여러 명이 앉을 수 있는 자리부터 작은 자리까지 다양합니다.

바로 문을 나서면 서머셋팰리스의 작은 정원이 있어 겨울이 아니라면 잠시 담소를 나누다 귀가를 해도 좋을 듯 싶더군요.

베를린을 최고의 맥주집으로 꼽는 분들도 계시던데
독일 현지 그대로의 맛은 아니겠지만 그런대로 정통 독일식 맥주와 안주의 풍미를
유지하려 노력하는 집 중 하나인 것 같습니다.
인사동, 삼청도 나들이 갔다가 맥주 한잔으로 목을 축이셔도 좋겠습니다.



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서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동 | 서머셋팰리스서울
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Posted by 스토리워커

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