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지금은 롯데백화점으로 변해 버린 강남 그랜드백화점의 지하에서
영업을 하다 냉면 하나로 명성이 자자해진 산봉 냉면.

최근에는 활발한 프랜차이즈 활동으로 많은 곳에서 만나볼 수 있고
냉면보다 고기 등에 치중하는 경향이 있어보이기도 하지만
이 곳을 유명하게 해 준 냉면만큼은 예나 지금이나 입맛을 당기는 별미 중 하나라고 할 수 있습니다.

특히 가늘고 쫄깃한 면발과 고기 국물의 시원한 육수가 맛있는 물냉면이 인기라죠.

강남 롯대백화점 뒷편에 바로 그 산봉 냉면의 본거지가 자리를 잡고 있습니다.
예전엔 백화점 지하의 작은 식당에 불과했던 이곳이
지금은 제법 많은 지점과 큰 건물에 자리를 잡고 있다는 것.. 냉면으로 성공한 셈이라고 할 수 있겠죠.
그것도 아주 많이.


물냉면(6,500원)과 왕만두(6,000원)를 주문해 봅니다.
바로 육수를 가져다 주는데 .. 고기 육수 맛이 좋더군요.
이 곳 냉면은 면수보다 육수를 쓰는 평양식에 가까운데.. 개인적으로 평양식 냉면을 좋아하는 저에겐
딱 맞는 느낌... 간혹 너무 달게 육수를 만드는 집들도 있지만 이곳은 개운한 맛.

그리고 이 곳의 특징 중 하나인 아주 가는 면발..

살얼음 동동 띄운 육수.. 여름에 이만한 건 또 없을 듯 싶습니다.

만두도 알이 굵고 꽤 실하더군요..^^
냉면 말고 식사로는 차돌박이 된장도 많이 들고 계시던데
냉면을 싫어하시는 분들과 동반이라면 차돌 된장을 권해봐도 좋을 듯 합니다.

아주 예전 이곳에서 고기를 먹어봤던 기억도 있는데
고기 맛은 뭐 특별하게 느껴지지 않았던 것 같군요.
그러나 냉면으로 일어선 집인 만큼... 한끼 식사로 시원한 물냉면 한그릇은 추천할만한 곳입니다.

발렛 주차도 가능... 1,000원입니다.

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서울특별시 강남구 대치4동 | (주)산봉냉면
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Posted by 스토리워커

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