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요즘은 잠실이나 신천 일대에 은근히 커피 전문점들이 늘어나고 있어
지역 분위기를 쇄신(?)해 가고 있는데
제가 아는 분은 홍대를 벤치마킹하고 있는 것 같다고 까지 말할 정도로
정말 작고 아기자기한 찻집, 상점들이 생겨나고 있는 것 같습니다.

신천에 김대기의 커피볶는 집(Burn)이 있다면 그 신천에서 좀더 석촌 호수 방향으로 가다보면
작은 골목 안에 있지만 이미 유명한 곳.. 바이림이 위치해 있습니다.

세계 바리스타 챔피언쉽을 가지고 있다는 바리스타 임종명님이 직접 만들어서
By Lim 이라 이름 지은 곳이랍니다.

정말 작은 공간입니다.
근처에 크고 널직널직한 프랜차이즈 커피 전문점들이 즐비하지만
바로 이렇게 작지만 강한 커피 전문점만의 느낌과 커피 맛을 즐기는 사람들도 많아져 가고 있는데
커피를 즐기고 좋아하는 분들에겐 희소식이 아닐 수 없더군요.
좀 더 신선하고 맛있는 커피를 맛볼 수 있으니까요.

다양한 허브 티 메뉴도 있고..


커피의 종류도 정말 다양합니다.

디저트 메뉴도 나름 충실하게 구비하고 있더군요.

셋트메뉴까지..

화려하진 않지만 잘 구색을 갖추어 놓은 인테리어들..

바리스타 임종명님의 다양한 상장과 자격증들..

에스프레소 꼰 빤나(3,000원)과

골든 플라워 허브티(3,500원)를 주문...


와플_블루베리치즈도 하나 주문해 봤습니다.(4,300원)
바로 구워 신선한 딸기도 함께 곁들여 나오는데
나름 괜찮은 선택과 조합이었습니다.


동네 골목 어귀에 앉아 커피와 와플을 즐기며 오후 한때를 보낼 수 있다니
골목골목 확산되는 커피 문화가 정겨운 느낌을 가져다 주는 것 같습니다.

쉬는날 없이 문을 열고 있으니 언제 찾아가도 괜찮은 곳이기도 하더군요.

서울에는 커피로 유명한 집들이 너무도 많지만
멀리 가기 번거롭고 귀찮은 찰라 바로 집 근처 골목에 이런 집들이
생겨난다면 정말 반가운 일이 아닐 수 없겠죠.
정말 괜찮은 커피 한잔 하고 싶을 때 들려볼 수 있는 바이림.




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서울특별시 송파구 잠실본동 | 바이림
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Posted by 스토리워커

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