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홍대의 골목에 생긴지 얼마 안되는 가또 엣 마미(M'amie)
프렌치 디저트 카페를 표방하고 있는 이곳.
최근 여러 곳에 지점들을 넓혀 가고 있는 곳이기도 하죠.
늘 주변만 돌아다니다가 한번 방문해 봤습니다.

간판과 입구부터 산뜻함이 베어 나오는 마미..
약간의 기다림 끝에 입장 할 수 있었습니다.
무엇이 사람들을 끌게 하는 것일까..

경사진 도로보다 약간 낮은 실내 공간을 갖고 있는 마미의 홍대점.
위치 상 그렇게 사람들이 많이 찾을 것 같지는 않아 보였으나 이미 단골이 꽤 되는 듯 하더군요.

주방을 컨셉으로 잡은 듯한 인테리어들.. 편안한 집안의 분위기를 강조하기 위한 것 같기도 합니다.


여러가지 달다구래한 디저트들이 있는데 무엇보다 유명한 건 우측 메뉴판의 쇼콜라 폰당..
몇가지 디저트와 곁들일 수 있는데 바닐라 아이스크림과의 조합을 주문해 봤습니다.

탄산수지만 몸에 좋을 것 같은 천연재로 탄산수들..

마미 쉐프가 추천한다는 아나나스 카라멜도 주문..ㅋ

산딸기 탄산수와 아이스 아메리카노..
모두 작은 병에 담겨 나옵니다. 병이 앙증맞기도 하고 특별한 컨셉을 전해주는 것 같더군요.
산딸기 탄산수에 들어있는 허브와 산딸기가 왠지 생동감있게 헤엄쳐 다니는 것 같기도 하고.

이렇게 따라 마시면 됩니다.

마미식 음료 제공 방법.. 독특한 아이디어가 살아남는 세상이군요.

쇼콜라 폰당.. + 바닐라 아이스크림..
쇼콜라 퐁당과는 아무래도 바닐라 아이스크림이 제일 잘 어울리는 것 같습니다.

이 날 몹시에 가려다 실패하고 찾은 마미였는데
몹시 못지 않게 쇼콜라 폰당의 비쥬얼과 맛이 뛰어 나더군요.
따뜻하게 막 만들어진 쇼콜라 폰당..진한 초콜릿 한입 베어무는 느낌.. 좋습니다.

촉촉함이 살아 있는 쇼콜라 폰당

요건 아나나스 카라멜.. 페스츄리 같은 빵에 파인애플..그리고 아이스크림이 함께 조화를 이루어
맛있는 디저트를 구성하고 있습니다.


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서울특별시 마포구 서교동 | 가또에마미
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Posted by 스토리워커

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