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보통 TV에서 나오는 맛집들은 무시하는 편이긴 한데
작년 여름, 너무도 맛깔나 보이는 삼계탕 집이 있어 일부러 여의도까지 찾아가 본 맛집이 있습니다.
바로 대나무 삼계탕에 낙지, 새우, 전복, 거기다가 메생이와 다슬기죽까지
들어간 보양식을 팔고 있는 여의도의 수림.

수림의 대나무 전복계탕.
다른 메뉴들도 많지만 이거 하나 먹고나면 왠지 한여름 보양은 끝난 것 같은 느낌이..ㅋ

수림은 여의도 공원과 국회 의사당 중간 블럭에 위치하고 있는데
오피스텔 건물 1층에 있습니다. 간판이 잘 안보일수도 있겠더군요.

직접 담근 더덕주들로 장식이 되어 있던데
메뉴에도 있습니다.

다양한 메뉴들..참게 요리도 있고 오골계 요리도 있고...

베스트셀러 대나무 전복 계탕..

그냥 삼계탕도 있습니다.

술 안주로 좋다는 삼합까지..

기본 반찬들..

드디어 나온 대나무 전복계탕..
낙지가 닭을 감싸고 있는 모습.. 부추로 살짝 장식하는 센스.
몸에 좋다는 건 다 모아놓은 느낌.

먼저 낙지를 먹기 좋게 잘게 잘라 주시고.

오른편의 전복도 자라 줍니다.

무엇먼저 먹어야 될지 모르겠더군요.

바닥에는 메생이와 다슬기가 들어간 죽이 들어 있습니다.
그냥 닭죽이 아니라 좀 더 건강에 좋은 재료들을 더 첨가한 것이군요.
연구 좀 했겠는 걸요.

대나무 통 안에 이렇게 돌이 들어 있습니다.
금방 식는 것을 막기 위해 뜨거운 옥돌을 넣어 놓았다고 하는군요.
맛은 상상하는 것 이상도 이하도 아니지만 대나무통이며 옥돌이며
어떻게 하면 손님들에게 새로운 서비스를 제공할까하고 연구한 흔적도 있고
한번에 여러가지를 다 섭취할 수 있게한 생각은 칭찬할 만 합니다.

오미자차로 입가심..ㅋ

궁중 보양식이라고 하는데 뭐 그건 확인할 수 없지만
여튼 보양식 제대로 먹은 느낌만은 확실한 것 같습니다.

위치는 대략 이렇습니다.
평일 점심에는 사람들이 붐비는 곳이니 토요일 점심 쯤에 가보는 것이
좋겠더군요.

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서울특별시 영등포구 여의동 | 수림
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Posted by 스토리워커